以往的清明节都是短袖衫，今年的清明节像冬天一样，烧/烤羊排是最适合不过了……
用料
| 羊排 | 6条 |
| 鲜迷迭香 | 1根 |
| 葱姜蒜粉 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
羊排自然解冻
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第2张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第2张")
羊排清洗干净，再用厨房纸吸干水份。
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第3张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第3张")
用海盐，葱姜蒜粉，黑胡椒碎，迷迭香碎把羊排腌上两个小时左右。
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第4张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第4张")
热煎锅放黄油和适量迷迭香
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第5张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第5张")
中火，羊排下煎锅，先煎傍边一圈。
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第6张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第6张")
再两面煎至金黄煎熟。
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第7张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第7张")
摆盘
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第8张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第8张")
洗手！开吃！
![外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第9张]( "外酥里嫩
美味多汁
油而不腻
满口留香
迷迭香烤/煎羊排的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
注意火候，不要过火。
外酥里嫩 美味多汁 油而不腻 满口留香 迷迭香烤/煎羊排的步骤做法及图解
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