萝卜丝瘦肉丸子的做法步骤,萝卜丝瘦肉丸子怎么做最好吃

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萝卜丝瘦肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

老妈给了好多红薯粉,想办法解决。源于舅妈的菜谱,动手做营养简单美味

用料  

萝卜 半根
猪肉 300克
少许
红薯粉 一汤匙
香葱(可有可无) 一颗

萝卜丝瘦肉丸子的做法  

  1. 白萝卜刨丝,瘦肉剁成肉泥,香葱切碎分开装好。

  2. 萝卜丝挤干水分后很肉泥放一个碗,加红薯粉,盐,葱末少许生抽,少量花生油用手抓匀,搅打上劲。

  3. 锅中坐油,开小火,揉搓小肉丸放锅中慢火炸。炸至金黄色后捞起上盘。最后用葱花点缀完成(我的丸子忘记撒葱花了)