白菜素煲羊肚菌的做法步骤,白菜素煲羊肚菌怎么做最好吃

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白菜素煲羊肚菌的做法步骤图,怎么做好吃

每年春天最期待这一口鲜美。
之前最爱用豆腐煲羊肚菌,因为父母不爱吃豆腐,这次改用白菜煲。

用料  

白菜 5-6片
新鲜羊肚菌 10只
葱姜 适量

白菜素煲羊肚菌的做法  

  1. 油热后入葱姜,爆香后入白菜条翻炒。

  2. 加生抽、蚝油适量,点醋。

  3. 入对半切好的羊肚菌,翻炒。羊肚菌易软易熟,翻炒后自然出汁无需加水。过程大概5分钟,就可以出锅啦

    白菜素煲羊肚菌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张