我老公的愿望是吃10个可乐鸡翅,我说留着当生日愿望吧哈哈
用料
鸡翅 | 6个 |
可乐 | 半瓶 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
简易家庭版可乐鸡翅的做法
鸡翅解冻,洗干净,加入料酒,酱油,划刀便于入味。(我买的是葱姜料酒,所以腌制的时候没有放姜)
锅里倒一点点油,放入鸡翅,煎至两面微焦
倒入可乐,一点酱油,放一个八角,一片桂叶,大火烧开,转中火慢炖
最后小火收汁(期间可开锅翻面,让整个鸡翅都入味均匀)
拍的有点渣哈
再来,咬一口,满足
小贴士
其实第二步焯水就能去味,所以我觉得放不放姜都无所谓,哈哈,我家好久没买姜了