小时候的味道，香！
用料
| 绿豆 | 200克（量多少可自行加减） |
| 水 | （适量） |
| 不锈钢平底盘 | 一个 |
| 黑色塑料袋 | 一个 |
在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法
绿豆泡水一天或一夜，泡至发小芽
![在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第2张]( "在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第2张")
发至这样的小芽，把水倒掉
![在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第3张]( "在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第3张")
把绿豆平铺在不锈钢平底盘，洒适量的水，水量如图
![在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第4张]( "在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第4张")
用黑色塑料袋把整盘包起来，在塑料袋上方撮三个手指大的小洞，包好放置在家里较暖和的角落，每天拿出来洒水一两次，再放回去，大概四天左右可以开吃！是不是很简单，喜欢的动手吧
![在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第5张]( "在家简单自发豆芽，再也不用担心外面的豆芽不干净的做法步骤图 第5张")
小贴士
水用的自来水，绿豆超市或粮油店买的都可以，切记，发的过程中不可放置在阳光直射的地方！