用料
玉米 | 2根 |
瘦肉 | 300克 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
瘦肉炒玉米的做法
玉米剥粒粒,清洗后备用。
剁蒜蓉。
瘦肉也切成小小块。
油下锅,放入蒜蓉,炒几下。
再加入瘦肉,翻炒几下。
加点酱油,再翻炒几下。瘦肉差不多熟的时候,加入玉米粒,中火翻炒。
加入少量盐,少量水,翻炒几下后,盖上锅盖,焖4分钟左右(煮到水差不多干就可以)。
最后加点耗油,鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅了。
小贴士
耗油和鸡粉,没有的话,也可以不加的。
盐不要放太多哦,不然会很咸,毕竟加的酱油,耗油,都是有咸味的。