平常不喜欢吃蔬菜的宝宝可以尝试一下,这道菜里面有肉有豆腐,还有鸡蛋和蔬菜,营养均衡。
做给宝宝吃的话要注意对食材不过敏,调料按宝宝月龄来添加,太小的宝宝不建议加太多调料。
用料
梅柳猪肉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 1块 |
菜心 | 适量 |
肉沫腌料 | |
盐 | 少许克 |
淀粉 | 1.5勺 |
调料 | |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
蔬菜肉沫豆腐滑蛋(宝宝伙食)的做法
先把肉末炒到断生,大概炒3-4分钟。
加入豆腐翻炒,1-2分钟
然后加入蔬菜,这时蔬菜可能会出的比较多水,所以不需要加水,太干的话可以加一点。大火1-2分钟
然后加入调料搅拌均匀。腌肉的时候已经加了盐了,所以这里的盐你可以先尝一下,然后再添加。
把调料煮搅拌均匀后就可以把鸡蛋倒上去,然后不要翻动它。
有点像亲子洞的做法,等到鸡蛋熟了就可以出国了。
鸡蛋还是嫩嫩的,不要煮得太老。
这样子搭配米饭,小朋友很喜欢!