卤牛腩鸡蛋的做法和图解 好吃的卤牛腩鸡蛋家常做法

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卤牛腩鸡蛋的做法步骤图,卤牛腩鸡蛋怎么做好吃

通勤的中午时间很紧,卤好牛肉和鸡蛋,每天煮开一次可以保存几天,下一碗面切一点牛肉,既快速,也保证了营养⌯'ㅅ'⌯

用料  

牛腩 适量克
鸡蛋 适量个

卤牛腩鸡蛋的做法  

  1. 将牛腩焯好水(什么都不用放,冷水小火煮开即可)

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  2. 准备好卤牛腩要用的大料

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  3. 热油 先将较大的大料下锅翻炒,最后放小一点的料。

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  4. 放入生抽、老抽

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  5. 倒入料

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  6. 倒入水,放入冰糖(冰糖可以让肉质更脆)

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  7. 加入一些五香粉提味

    卤牛腩鸡蛋的做法步骤图,卤牛腩鸡蛋怎么做好吃 第8张
  8. 放入牛肉和煮熟的鸡蛋。小火煮至少半个小时。

    卤牛腩鸡蛋的做法步骤图,卤牛腩鸡蛋怎么做好吃 第9张
  9. 煮好后关火一下更入味~!

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