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用料
熏肉炒辣椒的做法
辣椒去籽切丝,木耳洗净浸泡
熏肉切片,尽量切薄一点
蒜起锅,放少许油(切记,一点就够了,因熏肉会爆油的)
放熏肉炒至8分熟
放辣椒,木耳,小炒一会
放糖,生抽爆炒一分钟,因熏肉有咸味不建议再放盐巴
上碟开饭咯!