辣椒炒肉的做法和图解 好吃的辣椒炒肉家常做法

中餐厅🍴

用料  

辣椒炒肉的做法  

1. 肉切片，线椒滚刀切

2. 盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉

3. 将辣椒籽筛掉，干煸辣椒，盛出备用

4. 煸肥肉，加入蒜片、瘦肉，放入盐和辣椒煸炒。

5. 最后倒入剩余的水淀粉，再加一点生抽，煸炒出锅。