家常鲜香诱人的小米蒸排骨做法，鲜香诱人的小米蒸排骨食谱与做法

喜欢吃蒸排骨的女孩，一定要自己动手做一份属于自己的蒸排骨。

用料  

鲜香诱人的小米蒸排骨的做法  

1. 将排骨泡水洗干净，去除血水，加入料酒、生抽、姜丝、豆瓣腌制一小时

2. 将小米（加入少许糯米，使口感更好），提前一晚泡好

3. 红薯铺底，加入玉米块，将腌制好的排骨裹上小米逐次放入，剩余的小米铺在铺在排骨上，放入锅中蒸熟。

小贴士

小米一定要泡一晚，要不然蒸出来会偏干；
排骨直接蒸，不易蒸熟，我是放入高压锅中蒸熟。