用料
| 虫草花 | 100克左右 |
| 肋排 | 400克 |
| 盐 | 10克 |
| 水 | 1000—1200克 |
| 姜片 | 1-2片 |
| 料酒 | 10克 |
虫草花肋排汤的做法
肋排焯水后，放入主锅，加入姜片，料酒，水，25分钟/100℃/是的小勺反转。
![虫草花肋排汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虫草花肋排汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入洗净的虫草花，盐，15分钟/V/速度小勺反转。
![虫草花肋排汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虫草花肋排汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅享用。
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小贴士
喜欢枸杞的亲，最后5分钟加入。
虫草花肋排汤的做法步骤,虫草花肋排汤怎么做最好吃
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