产后一个半月,期间喝麦片奶少,听说丝瓜是下奶神奇,鱿鱼跟丝瓜也很爱吃,就炒了这道菜!
用料
丝瓜 | 2-3根,根据人数定 |
鱿鱼 | 2-3只,根据人数定 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
油 | 适量 |
鱿鱼炒丝瓜的做法
鱿鱼洗净,切圈备用
丝瓜切条,备用。(切条是为了吃的时候方便夹)
蒜头2-3瓣
起锅烧油,油热下蒜头爆香,下入鱿鱼圈翻炒
下入丝瓜翻炒(不用加水,丝瓜自己会出水)
放盐,味精调味,小火加盖闷至丝瓜心变透明,如图所示(期间可以开盖翻动一下)
出锅,装盘! 美味的鱿鱼炒丝瓜就做好啦~
小贴士
😘不用加水,小火加盖闷到丝瓜心变透明即可出锅!
做完记得交作业噢,尊重原创谢谢