粤式麻婆豆腐的做法步骤,粤式麻婆豆腐怎么做最好吃

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粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

平时是很爱吃豆腐的,麻婆豆腐也是好好吃!作为广东人也吃不了那么辣!做个粤式豆腐,下还挺开胃!做起来也很简单!

用料  

嫩豆腐 4块
小葱 1根
淀粉 适量
辣椒 2个
大蒜 3瓣
耗油 适量
适量
花椒油 适量
酱油 适量

粤式麻婆豆腐的做法  

  1. 准备好材料,葱段,大蒜,辣椒切好!提前准备好酱料,用小碗,放入盐,鸡粉,淀粉少量,耗油,酱油,花椒油,少许水,搅拌均匀!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油,油热把豆腐切小下锅中火煎!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煎至微黄,把蒜和辣椒🌶️一起下锅煎香!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎到味道蒜辣椒香味,放葱段,把调好的调味酱倒下锅!翻炒!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻炒后就可以准备出锅咯!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下饭哦!做太少了!

    粤式麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

铁锅一定要锅热再下油,油热再下豆腐,不然豆腐容易粘锅!