家常地三鲜(经典)！超下饭！做法，地三鲜(经典)！超下饭！食谱与做法

你愿意花点时间🕔，
燃起灶火🔥，
为家人做一顿健康的美味么？
ヽ(*´∀´*)ﾉ ~

此谱就是「你想要」的！
「没废话」！
全是重点＋精华！

注：纯素，食素的朋友们不要错过~

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用料  

地三鲜(经典)！超下饭！的做法  

1. 备菜~

2. 备料~
   混合调成碗汁~

3. 「青椒」斜改刀~
   （可根据个人口味选择不同辣度）
   
   「香葱」「蒜」切沫儿~
   「姜」切片~

4. 「土豆」「茄子」切成三角块儿~
   
   ㊙「土豆」过水冲掉表面淀粉~
   ㊙「茄子」过水表面撒一层薄淀粉~

5. 宽油炸「土豆」「茄子」~

6. 少许底油，爆香「葱姜蒜」「青椒」~
   加入「茄子」「土豆」~
   
   大火，
   加入「碗汁」，翻匀~
   
   

7. 出锅！
   美味即享~ヽ(✿￫∀￩)ﾉ 啦啦啦♫

小贴士

独家㊙：
「地三鲜」是否好吃，
炸「茄子」的火候非常关键！
先中火，再大火，至每颗茄子内软烂外焦黄，这道菜就成功一半了！！

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迎接盛夏的爽滑「凉皮」
and 抹茶、巧克力、芒果の「冰淇淋」
都是你想要的
味蕾之食~
！！！
等你呦~ (*^▽^*)
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此谱没坑，放心照做～╭(╯ε╰)╮

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