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突然想吃盐焗虾,但是湖南人又爱吃辣,所以做了这道菜
用料
蒜蓉辣酱虾的做法
解冻,去虾头,虾线
沥干半小时
小火,低温油煎,把虾煎到金黄,外壳有点脆
外壳金黄,有点酥,这时虾都卷起来了
加入蒜泥,干辣椒,黑胡椒粉,生抽一茶匙,蒸鱼豉油一茶匙,一起炒一分钟
出锅~
喜欢别的口味的朋友也可以加入自己喜欢的口味,醋啊,烧烤汁,蚝油都可以试试