用料
| 高汤精 | |
| 八爪鱼 | |
| 红辣椒 | |
| 蒜末 | |
| 姜丝 | |
| 盐 |
辣抄八爪鱼的做法
八爪鱼先焯一下
![辣抄八爪鱼的做法步骤图，辣抄八爪鱼怎么做好吃 第2张]( "辣抄八爪鱼的做法步骤图，辣抄八爪鱼怎么做好吃 第2张")
立刻泡在冰水里，这是炒得不老的关键步骤
![辣抄八爪鱼的做法步骤图，辣抄八爪鱼怎么做好吃 第3张]( "辣抄八爪鱼的做法步骤图，辣抄八爪鱼怎么做好吃 第3张")
把八爪鱼切成块
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油热下蒜末和姜丝
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下红辣椒，爆香
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下八爪鱼翻炒
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下盐和高汤精
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辣抄八爪鱼的做法和图解 好吃的辣抄八爪鱼家常做法
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