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用料
美善品-腐乳肉的做法
五花肉放在网锅里,加水超过五花肉,设置5分钟,50度,速度5洗锅。洗后拿出网锅,冲洗干净。
将洗好的五花肉,姜片,料酒放入主锅,设置15分钟,温度V,反转小勺烹煮。
加入60g南乳汁,设置18分钟,温度V,反转小勺继续烹煮。
放入千张结,10g南乳汁,50g水,设置10分钟,温度V,反转小勺继续烹煮。
烧完后记得用10秒,速度10,自动洗锅哦。