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用料
蒜香土豆炖鸡块的做法
1.鸡腿肉切块加料酒腌制一会儿。2.洋葱切碎,锅内倒油,把洋葱炒香3.加入切块的鸡腿肉,炒至鸡肉变白4.加入两大勺蒜泥,一勺黄豆酱炒至均匀5.锅内加一碗水,加入土豆块6.加入辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,糖(这些都是调味的,边加边尝味道)
炖至土豆绵软,收汁出锅。