家常糯米藕（甜而不腻）做法，糯米藕（甜而不腻）食谱与做法

用料  

糯米藕（甜而不腻）的做法  

1. 提前将糯米用凉水泡一晚上，莲藕洗净刮皮。
   真正的第一步来啦——斜切莲藕盖→筷子灌米压实→盖上盖封牙签（小心扎到手哦）剪掉我们的“刺猬刺儿”——第一步就完成啦。

2. 准备红糖冰糖红枣山楂加水开火，注意山楂是甜而不腻的精髓所在，真的是点睛之笔！！本来打算用刚摘下来的山楂，介于家里有之前泡水买的干山楂片，就直接用干的了，效果还不错。

3. 先大火后小火，这是水已经下去一半了。全部煮好差不多用了一个半小时，多煮会越软糯。煮的时候可以用筷子戳戳莲藕看熟了没有，但注意不要一直掀盖（会熟不了的）。

4. 收汁时撒桂花

5. 快好了，再等等。

6. 装盘！

小贴士

1、装盘后切一切，吃起来更入味儿更方便
2、桂花也可以装盘后再撒
3、不要心急，汤汁浓稠浇上去才更美味
4、一定要放山楂哦！
5、牙签封盖时一定要封紧不然会散掉，吃的时候牙签记得先拿掉。欢迎大家来评论区里交流经验互相学习吖