鸡蛋豆腐烫的做法和图解 好吃的鸡蛋豆腐烫家常做法

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鸡蛋豆腐烫的做法步骤图,鸡蛋豆腐烫怎么做好吃

最近不知道做什么,想吃点素食,就在下厨房里看看大家都做什么,学到了一个新菜,没想到做出来效果这么鲜美好喝。必须推荐😁

用料  

豆腐 半块
鸡蛋 2个
蘑菇 1小把
西葫芦 半个
半根
3瓣
生抽 1勺
耗油 1
白胡椒粉 1小勺
适量

鸡蛋豆腐烫的做法  

  1. 1、备好食材

    鸡蛋豆腐烫的做法步骤图,鸡蛋豆腐烫怎么做好吃 第2张
  2. 2、锅内倒入少量油,摊出薄薄的鸡蛋饼,切条备用

    鸡蛋豆腐烫的做法步骤图,鸡蛋豆腐烫怎么做好吃 第3张
  3. 3、把小蘑菇用开水焯一下备用

    鸡蛋豆腐烫的做法步骤图,鸡蛋豆腐烫怎么做好吃 第4张
  4. 4、锅内倒油,先放入西葫芦超软,然后放入蘑菇和蒜瓣翻炒,加入适量开水,放豆腐,放生抽,盐,耗油,鸡蛋,煮开后下入香菜末和葱末,加入白胡椒粉即可。

    鸡蛋豆腐烫的做法步骤图,鸡蛋豆腐烫怎么做好吃 第5张

小贴士

不爱吃胡椒粉的可以不放,因为有宝宝所以鸡精我就没有加入。

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