家常减脂醋溜鸡胸肉白菜做法，减脂醋溜鸡胸肉白菜食谱与做法

减脂离不开蛋白质和维生素，鸡胸肉和白菜的组合，在减脂期间吃也毫无罪恶感，酸辣的口感正好可以给减脂期间清淡饮食的宝宝们解解馋！

用料  

减脂醋溜鸡胸肉白菜的做法  

1. 鸡胸肉切条，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
   白菜叶和梗切条，分开放。
   大蒜切片或末。干辣椒撕成两半。
   所有调味料倒碗里加两勺水搅拌。
   
   热锅倒油，加干辣椒和蒜末炒香，加鸡肉炒到变白，加白菜梗翻炒，白菜梗变软，加白菜叶，翻炒几下倒入调料汁。大火收汁就可以出锅了。

小贴士

全程大火炒，白菜不容易出水，这道菜汁水不要太多。
不加淀粉和糖，因为不适合减脂期间吃。