原版来自“微波炉一招搞定,鲜到没朋友の蒜香五花菇菇!” 作者微博@蓮小兔
非常逗比(划掉)可爱的一个美食画手!
家里没有五花肉,就改了菜谱哈哈哈!
用料
羊肉片 | 半斤 |
海鲜菇(白顶,棕顶) | 分别一小盒 |
蒜 | 半头 |
葱花 花椒粉 酱油 蚝油 盐 | 量自己看 |
水淀粉 | 小半碗 |
蒜香羊肉菇菇的做法
洗海鲜菇,把海鲜菇,羊肉片码在盘子里,上锅蒸8-10分钟
蒸肉期间,热锅冷油加葱花,胡椒粉,蒜粒,炒香
锅里加酱油,蚝油,盐 调味 ,再加水淀粉
把蒸肉的汤倒出去一些,
把蒜香汁淋在蒸好的羊肉片上!!!
搞定了!!!!!!!!
吃吧!!!!!!!
很适合夏天!简单!好做!!!
小贴士
水淀粉可加可不加!
羊肉片超市去买!
本来担心羊肉片会有膻味,并没有想象中那么严重,反而加了点不一样的味道!很好吃!
海鲜菇很嫩,买完就做,保存容易坏!!!