家常懒人版椰蓉面包卷（零失误）做法，懒人版椰蓉面包卷（零失误）食谱与做法

甜品是女人的第三个胃！！！

用料  

懒人版椰蓉面包卷（零失误）的做法  

1. 面团材料加入干净的盆里，均匀的揉成一个面团，放在温暖处发酵

2. 趁面团发酵的时间，把椰蓉材料加入另外一个盆里搅拌均匀，揉成小面团。（提前把黄油软化好）

3. 面团发酵至两倍大后，分成9个面团（椰蓉也是9个小面团），取出其中一份擀成面皮，包上椰蓉。

4. 收口处像包包子一样捏紧，擀成长条，用刀在中间划几刀，一定要划破。

5. 上下两头卷起，成麻花状。

6. 两头往中间卷，收口包好。

7. 放入温暖处继续发酵。（盖上保鲜膜）

8. 发酵好后刷一层鸡蛋液。

9. 烤箱预热10分钟，170度，25分钟，出锅

小贴士

1、300克的面团做出来有9个面包，如果分量有点大，可适当减少面粉以及其他材料。
2、能接受面包店的那种甜味的面包就用以上克数的糖，如果只喜欢一点点的甜味的，面团材料的糖减少15克，用30克就行。
3、每一家烤箱脾气都不一样，我是上下火交替的烤，下火170度，上火150烤了15分钟，然后面包上面有一点点上色，我用锡箔纸盖住上面，又下火160度上火140度烤了10分钟，把锡箔纸拿掉上下火150度烤了一会，颜色上的差不多关火。