经常去烧烤摊吃
觉得还是自己做干净卫生
觉得也没什么技术含量😋
用料
金针菇 | 适量 |
蒜 | 一头 |
蚝油 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
糖 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 少许 |
烤蒜茸金针菇的做法
调料汁(大蒜拨皮 切成蒜末放进🥣碗里➕小米辣切碎➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一勺糖➕一勺油➕适量盐(根据自己口味加入)
金针菇洗净控干水份!用锡纸把烤盘铺满!再把金针菇均匀铺在锡纸上(如图)也可以加点自己喜欢的东西!我加了烤肠!
把提前调好的碗汁均匀倒在金针菇上🍄(我在上面撒了点芝麻!孜然粒!烧烤料,这些可不加!)
放进烤箱180度中层烤20分钟!看情况!自己掌握好!喜欢什么口感烤什么样!完成 ✅开吃吧🥣
小贴士
没难度 没技巧。烤就完了