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螃蟹的鲜美,鸡蛋的鲜香,完美结合。
用料
螃蟹炒鸡蛋的做法
选较肥美的梭子蟹,里面都是红膏。
梭子蟹清洗干净。
大小剪的差不多,更加容易入味。
梭子蟹炒鸡蛋,出锅了。
小贴士
梭子蟹不要炒的时间过长,时间长了会影响口感。