介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处:
花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第九集杠二
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超级懒人的猪排饭,炸猪排买的现成的,酱汁也没说怎么调,看着好吃就上传来了。。至于做法,唔 大家还是参考其他菜谱吧╯_╰
用料
食材2人份 | |
炸猪排 | 超一大块 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 2碗 |
酱油 | 量勺 |
だし汁 | 200ml |
糖 | 一勺 |
味啉 | 一勺 |
酒 | 一勺 |
海苔 | 可选 |
鸭儿芹 | 可选 |
花的懒人料理之猪排饭的做法
商店街买来的超大炸猪排一块,调一个酱汁煮开(这里剧中没有说明,其实可以参考其他,日式高汤 (だし汁)200ml;糖 一勺;味啉 一勺;酒 一勺;酱油 两勺 )
洋葱顺着纹路切丝
洋葱投入煮开的调味汁中
放入炸猪排
鸡蛋打匀一半倒入锅中
等差不多凝固以后倒入剩下的蛋液
鸡蛋变得绵软后关火
★完成★
用海苔和鸭儿芹掩盖极不美观的装盘
闺蜜水树吃哭了╮( ̄▽ ̄")╭