家常超爽口,芥末版黄瓜拌木耳做法,超爽口,芥末版黄瓜拌木耳食谱与做法

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超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图

黄瓜拌木耳是一道普通却很受欢迎的家常凉菜。在调味料里加入一点绿芥末,清爽感瞬间直线上升,特别适合炎热的夏天。

用料  

木耳 1小把
黄瓜 1根
1-2瓣
辣椒 适量
芝麻 少许
香油 1勺
生抽 2勺
1勺
少许
绿芥末 少许
香菜 1根

超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法  

  1. 水开后,把泡发的木耳放进去煮3分钟,捞出备用。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜拍扁,切块儿放入盆中,再把木耳也放进来。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第3张
  3. 碗里放入蒜泥、干辣椒和芝麻。芝麻忘了拍。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第4张
  4. 烧一勺香油,对,是香油,泼进去。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第5张
  5. 2勺生抽,1勺醋,一点点盐,一点绿芥末,搅匀。
    生抽已经是咸的了,盐不要多放,只是丰富一下味道。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第6张
  6. 把料汁倒入黄瓜木耳中,撒香菜,拌匀即可。

    超爽口,芥末版黄瓜拌木耳的做法步骤图 第7张