煎滑蛋青瓜的做法和图解 好吃的煎滑蛋青瓜家常做法

一味家常菜~~~~~~
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

用料  

煎滑蛋青瓜的做法  

1. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀

2. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀；

3. 黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀；

4. 锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋些油，颠一颠锅，再煎另一面

5. 两面呈金黄色，圆饼形，出锅即可。