用料
| 鸡腿肉 | 一些 |
| 腐竹 | 一些 |
| 油麦 | 几棵 |
| 香菇 | 6朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大料 | 2只 |
| 辣椒面 | 适量 |
热油，下4颗冰糖，炒糖色
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第2张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第2张")
放入沥干水分的鸡腿肉，姜片，蒜片翻炒，倒入料酒，倒入1勺生抽、1勺老抽，少许盐，放入两颗大料。
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第3张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第3张")
倒入开水，超过鸡块的高度
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第4张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第4张")
放入香菇片，盖好锅盖，焖煮20分钟。
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第5张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第5张")
20分钟过后，开锅放入腐竹、金针菇翻炒
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第6张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第6张")
最后放入油麦
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第7张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第7张")
想要辣一点的，可以用一些辣椒面和芝麻浇上热油制成辣椒油，倒入锅中。
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第8张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第8张")
完成~还可以加土豆、豆腐什么的都可以噢~
![家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第9张]( "家庭懒人快手简易版鸡公煲的做法步骤图 第9张")
