家常最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」做法，最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」食谱与做法

「紫菜蛋花汤」因其口味鲜美，汤汁顺滑，做法简单而受大众宠爱。。。各大快餐厅，早餐摊，比比皆是！制作不繁琐，快捷省时，但是有小窍门，能够使做出来的紫菜蛋花汤又好喝又好看🤗🤗🤗下面，就跟着我一起来做吧！

用料  

最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」的做法  

1. 紫菜撕成小块。

2. 加入适量热水，浸泡五分钟以上。

3. 淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。

4. 鸡蛋打入碗中。

5. 搅散备用。

6. 葱花，香菜段。

7. 泡好的紫菜捞入碗中，加入葱花，香菜，虾皮和白胡椒粉。

8. 锅中加水，大火烧开后加入盐和鸡精，搅拌融化。

9. 加入淀粉水。

10. 可以看到汤汁浓稠了一些。

11. 水开后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

12. 蛋花凝固关火。

13. 直接将蛋花汤到入碗中，淋入香油。

14. 搅拌均匀即可。

15. 好喝，好看👀

小贴士

小白也能一次成功的「紫菜蛋花汤」👍👍👍