香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤,香喷懒人腊鸭腿饭怎么做最好吃

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香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃

天气寒冷,做不想大搞?那就来一锅省事的懒人腊鸭腿饭吧。(嘻嘻,关键也省钱)有肉有菜有饭,胃饱满足幸福!

用料  

腊鸭腿 1只
腊肠 2条
青豆 适量
香菇 适量
萝卜 1根
生抽 4勺
老抽 1.5勺
蚝油 1勺

香喷懒人腊鸭腿饭的做法  

  1. 香菇洗干净提前泡发(泡发的水可以留着煮饭),胡萝卜切丁备用。(喜欢玉米🌽的还可以放玉米)

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腊鸭腿因为有点咸,冷水下锅煮开了泡一会,再清洗干净切小块,腊肠切片备用。

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 青豆胡萝卜香菇下锅翻炒放酱油蚝油老抽再炒一会,倒在提前洗好的米上面均匀铺平。(米可以提前洗好放少少少的量油搅拌均匀)

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后再把腊鸭腿和腊肠铺平,倒入泡香菇的水到刚刚和材料平面。(腊肠也可以在饭熟前十五分钟再放,最好切薄一些)

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饭熟出锅前放yyds香菜搅拌均匀(不喜欢香菜的可以放葱或者生菜丁)

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 咸香可口的懒人腊鸭饭就搞定了。

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开饭啦。(这是三人份)

    香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

炒青豆香菇配料时留意酱油老抽的比例哦,腊鸭腿本来有咸味的,可以不放盐。