在抖音上学的,刚巧又买了芝士碎,就做起来吧…
用料
馒头(馍馍) | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿肠 | 1根 |
鳕鱼排 | 2片 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 2勺 |
芝士碎 | 2把 |
葱 | 1根 |
馍馍披萨(无烤箱版)的做法
馍馍切碎,打入鸡蛋,盐,拌匀备用…
火腿肠,鳕鱼排,以及你想吃的蔬菜或肉肉,切碎,切碎~
先把肉肉小煎一下,方便熟…
锅热烧油,倒入馍馍蛋液,平铺锅底,尽量薄一点,底部成型后翻面,抹上番茄酱(或者烧烤酱等等),撒一把芝士碎,倒入肉碎,菜碎,稍微来点盐,再撒一把芝士碎,盖上盖子,看到芝士融化,晃动锅子,底部不沾后,闷两分钟,撒葱花,出锅!
小贴士
饼底不要太厚,不然不好熟…
芝士想吃多少放多少…