酸辣捞汁小海鲜的做法步骤,酸辣捞汁小海鲜怎么做最好吃

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酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃

夏天适合凉拌菜哦

用料  

1斤
花蛤 半斤
金针菇 适量
香菜 一把
柠檬 1个
小米椒或红椒 适量
青椒 适量
生抽 6勺
香醋 5勺
鸡精 1勺
蚝油 3勺
白芝麻 适量
白糖 1勺
鱼露 2勺
生姜 5片
大蒜 6瓣
2勺
2勺
老抽3勺

酸辣捞汁小海鲜的做法  

  1. 小海鲜+葱姜料酒煮熟

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小海鲜煮熟后捞出放入凉水或冰水过一下

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜末+辣椒面+白芝麻放入大碗,浇热油

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 继续增加生抽6勺、老抽3勺、蚝油3勺、醋5勺、盐2勺、鱼露2勺、糖1勺、青红椒

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把小海鲜+香菜放入调料碗搅拌均匀即可。加入金针菇也很美味哦,绝绝子

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完工

    酸辣捞汁小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张