用料
魔芋块 | 200克 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡肉 | 200克 |
大洋葱 | 1个 |
可选: 莲藕,笋 | |
酱油 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
味淋 | 2勺 |
日本魔芋杂煮的做法
配方一半的热量
胡萝卜切块,鸡肉切块,先放着
洋葱切碎,色拉油炒,炒到有一点点焦糖色鸡肉扔进锅里,和洋葱一起炒
胡萝卜扔进锅里,和洋葱一起炒
炒成什么样子看心情吧加水,加魔芋块(莲藕,笋),加酱油,煮
大概煮20分钟,筷子戳一下胡萝卜,变软了就可以出锅
汤汁收差不多了加糖
小贴士
1,其实我没买到味淋,用了Rio梅子鸡尾酒替代。
2,其实我也没有新鲜鸡肉,用了吃剩的韩国炸鸡(用热水把外面一层面糊洗掉了)
3,配方是2个小饭盒的量,尺寸类似于外卖那种扁扁的长方形打包盒。如果你只吃一顿的话请减半
4,不算严格生酮,味淋里面糖挺多的