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上班好忙,做饭需要快快快。黄油煎牛排额外好吃,按照某个爱吃牛排的美食博主说,“滋啦滋啦的!”
用料
快手黄油煎菲力牛排的做法
解冻牛排,放上水,血水都要倒干净。我一般会放几个小时,牛排要成褐色,摸起来要软软的
腌牛排,双面涂上盐和黑胡椒,放在冰箱里腌
在锅里融化黄油后,放牛排煎。我爱吃生的所以一面煎两分半钟左右
熄火出锅后要放在热盘子里休息三分钟,这样切开血水不会流出来,嫩嫩哒
小贴士
菲力牛排嫩了才好吃千万不要太熟了