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炒饭炒粉都是消耗剩余食材的好方法🌝一锅端省时省力又好吃,口味自选,可辣可咸可甜💕剩饭米饭记得要放冰箱冷藏哦,冻过的米饭炒起来才会粒粒分明,成品不会湿答答🥣不一定要隔夜,冷藏过就行,隔餐也好吃哒顺便安利一下泡菜炒饭或者韩式辣酱炒饭,很开胃!还有老干妈炒饭曾经是我最爱的口味🤓不过这两种配料容易盖过食材本身的味道,看自己喜欢啦
用料
洋葱腊肠炒饭的做法
冷藏过的米饭捣散,洋葱腊肠葱切粒
腊肠炒出香味,可先盛出备用(我懒得弄太多步骤就一起炒了,炒久了稍微有点焦)
下洋葱炒香,喜欢软的可以炒软一点,想要好吃点的话也可以盛出备用;像我一样懒又不在意口感的可以早一点下米饭一起炒
下米饭炒散炒香,再下配料混合炒匀
差不多了就下酱油、盐、鸡汁调味,喜欢辣的也可以下点辣椒酱什么的,出锅前撒一把葱炒均匀
完成啦!建议有条件的把食材分批炒熟单独盛出,最后再混合,不然口感略差,我省事就一起炒了🙈味道尚可,只是洋葱略为绵软不太爽口🌚