家常一人份辣椒葱油拌面做法,一人份辣椒葱油拌面食谱与做法

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一人份辣椒葱油拌面的做法步骤图

适合一个人在家方便的做
两人请自动×2

用料  

一碗

一人份辣椒葱油拌面的做法  

  1. 食材:一碗细面条,杭椒一只,小葱半根,蒜两瓣。生抽3勺,老抽1勺,蚝油半勺。

  2. 煮面:先煮水,水沸后加入面条。面条熟了以后捞出,过凉水沥干。利用这个时间准备调料、切葱段。

  3. 调料:碗中放入半勺蚝油一勺老抽三勺生抽,拌匀。切成葱段3cm、蒜末、杭椒切圈,备用。

  4. 热锅放油,放入葱段、蒜末、杭椒。待葱焦、有香味后倒入调料。翻炒均匀后关火。

  5. 将葱油倒在面上,搅拌均匀就可以吃啦。

小贴士

1.加一个煎蛋会更幸福哦
2.面不要太凉了,对胃不好,所以过凉水时水不要太多,搅的开就行。