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这个本来是妈妈教我的菜谱,我原来不太爱吃这道菜。后来出国很难得吃到正宗的川菜,我才觉得这道菜太好吃啦啦!超级简单又下饭!
用料
青椒番茄炒三文鱼的做法
将三文鱼切块,用料酒腌制10分钟。青辣椒,蒜,葱,番茄洗净切碎。起火将油烧热。倒入青辣椒,蒜,葱,快速翻炒。倒入三文鱼,翻炒至三文鱼变白。倒入剁辣椒(2勺)倒入切成块的番茄,翻炒至番茄出汁。倒入酱油,盐,黑胡椒,略翻炒一下。出锅!