作为一个加班狗，每天近11点到家，早上六点起床，能简单快速的给自己做一份低脂的美味便当就是最大诉求～今天的便当的主菜是鸡胸肉，配菜是娃娃菜，主食是红薯，都没有放油，卡路里和GI都很低哦
*下面的是两个要减肥的女孩子的量，男生或者不减肥的一个人吃也OK
用料
| 粉蒸鸡胸肉： | |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 红薯 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 蒸肉米粉 | 75克 |
| 葱花 | 适量 |
| 配菜： | |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法
准备鸡胸肉一盒（建议买回来的肉用小盒子按顿分好），节省时间
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第2张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第2张")
切片
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第3张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第3张")
倒入料酒酱油糖胡椒粉糖，搅拌均匀
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第4张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第4张")
因为是明天中午的便当，所以我把拌匀的鸡胸肉直接放到了冰箱里，明早起来蒸。如果时间充裕，也可以腌制十分钟后直接蒸
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第5张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第5张")
第二天早上：准备红薯一个，去皮切1cm厚片
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第6张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第6张")
铺到便当盒里面（我是玻璃饭盒，如果是塑料饭盒，这里还是用盘子装）
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第7张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第7张")
把蒸肉米粉放到腌好的鸡胸肉里拌匀
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第8张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第8张")
铺到便当盒红薯上面（这里为了好看我把红薯移到了一边）。在另一边放半颗洗干净的娃娃菜叶子，在上面铺上剁椒酱。
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第9张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第9张")
剁椒酱我用的这一款。接下来就刚到锅里大火蒸15min，我用的蒸箱过温蒸25min，这段时间你可以去洗漱，可以去化妆，可以去吃早餐。
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第10张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第10张")
拿出来用筷子插一下红薯，一扎就透就大功告成啦，如果有葱花可以在粉蒸肉里放一点，也很香
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第11张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第11张")
装好带走。中午用微波炉热一下就可以啦
![超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第12张]( "超快手无油粉蒸鸡胸肉便当的做法步骤图 第12张")
小贴士
*红薯要蒸的时候再切（前一天晚上蒸就前一天晚上切，早上蒸就早上切），不然会氧化发黑
*蔬菜可以换任何喜欢的蔬菜
*红薯叶可以换成其他根茎类食物，比如土豆