胡萝卜玉米鸭架汤的做法步骤,胡萝卜玉米鸭架汤怎么做最好吃

在新西兰的外卖烤鸭店，片完烤鸭，师傅一般都会把鸭骨头鸭架什么的打个包让你一起拿走，不浪费，又可以创造出不一样的美味。用鸭骨头鸭架做汤应该是比较常见的方式了，快手简单，又鲜香味美。

用料  

胡萝卜玉米鸭架汤的做法  

1. 将烤鸭鸭架和鸭骨头切成或者撕成小块。

2. 姜切片，胡萝卜切块，玉米切段。

3. 锅内放入适量的油，待油热，放入姜片爆香。

4. 加入鸭架和鸭骨头，煸炒。

5. 添开水至没过所有食材。

6. 加入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮20分钟。

7. 葱切葱花。

8. 出锅前撒盐和白胡椒调味（给孩子吃的不要撒白胡椒）。

9. 盛出，撒葱花。