儿子喜欢,也挺简单的,写这个菜谱不是做得多好,也是跟前辈学的,只是把自己的步骤记录下来省得下次做的时候忘记了哈哈。
用料
意大利面 | 份 |
培根 | 片 |
青豆 | |
蒜 | |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
淡奶油 | |
牛奶 | |
马苏里拉芝士 |
快手奶油培根意面的做法
培根2条切小块,蒜2瓣切碎,青豆一小碗,马苏里拉芝士碎若干,备用。这步忘记拍照了。备好以后煮面,水开后放盐,放面条,我定时器定了八分钟。
煮面的时候另起一锅,稍热加橄榄油,下蒜末,培根,小火,翻炒一会儿培根出油,再加青豆。
加淡奶油,我用的雀巢淡奶油,觉得有点干又稍微加了一小杯牛奶,差不多了加了一把马苏里拉芝士。
八分钟面煮好,我懒得捞出来拌橄榄油,直接捞出来放到这个锅里,我又撒了一点盐,拌匀,酱汁都裹上就行。
出锅装盘,撒胡椒碎,撒芝士粉。要趁热吃。
小贴士
配菜随意,培根火腿丁洋葱青椒口蘑青豆芦笋都行。