老少皆宜,营养美味; 😋
也非常适合上班族下班回来给自己做到一道营养美味的晚餐.👍👍
用料
花生油 | 适量 |
蒜末 | 适量(根据自己口味来) |
芦笋 | 500g |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
极速版炒芦笋😋的做法
洗净切段~
将蒜剁成蒜末,也可以切片,看你个人,主要是用来提香。
锅中倒适量油,把蒜末倒进去小火翻炒,看到蒜末变成金黄色,倒入切好的芦笋。
开大火进行翻炒,我的笋是没有焯水的,(也可以先把芦笋焯水)
翻炒差不多一分钟倒入适量生抽,继续翻炒。
因为我的芦笋没有焯水,炒均匀后可以小火焖一下,看到变软就可以出锅啦。焯过水的芦笋可以省掉我这一步哦。
出锅前根据个人口味加入黑胡椒,有了黑胡椒跟蒜末的提香,这道菜的口感更佳有层次~
小贴士
这道菜很方便快捷,用料也简单,快来试试吧。