一个人吃饭,就喜欢做这种快手菜啦,嘿嘿😁不爱吃香菜的小朋友可以跳过啦~
用料
黄牛肉 | 300克 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
泡椒 | 6个 |
小米辣 | 6个 |
美人椒 | 1根 |
姜 | 1个 |
独蒜 | 5头 |
味精 | 适量 |
香菜梗 | 2根 |
一个人の快手菜🔥小肥猪捣鼓小黄牛的做法
黄牛肉切片,我喜欢吃大片,所以切得比较大~
加入一勺酱油、一勺耗油、一勺淀粉、一勺食用油,搅拌均匀,放置半小时左右~
小米辣、美人椒、泡椒切圈备用~
姜蒜切末备用~
①先起锅烧油,把姜蒜末炒香
②加入三椒,加入一勺酱油、一勺味精、一勺耗油,翻炒均匀!
③这步很重要!牛肉很容易炒老,所以开大火下牛肉,爆炒40S即可!最后撒上香菜叶即可啦~