家常“快手”极速版——日式照烧鸡腿做法，“快手”极速版——日式照烧鸡腿食谱与做法

甜甜适口，绝对不是外卖的照烧味哦，而且相当快手，只需要准备好鸡腿肉，备好调味汁就好

来自笠原将宏

用料  

“快手”极速版——日式照烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿肉洗净控水，鸡皮面抹少许盐；
   
   锅中倒油，油热中火煎鸡腿肉，鸡皮面朝下，煎3分钟；

2. 用铲子不断压鸡肉，不要翻动

3. 翻面继续煎3分钟，再加入淡口酱油，白砂糖，水，料酒的混合汁，中小火焖煮，至汤汁变浓稠快收干即可

4. 切块，分装入碗，搭配生菜，撒黑胡椒粉，辣椒粉

小贴士

没有什么需要注意的细节，hin简单