破壁机制作蔬菜汤的做法步骤,破壁机制作蔬菜汤怎么做最好吃

用料  

破壁机制作蔬菜汤的做法  

1. 用橄榄油将大蒜、洋葱和芹菜炒软，大约 3 分钟。
   按所列顺序将汤、水、大蒜、洋葱、芹菜、胡萝卜、菠菜、半个土豆 (130 g)、盐放入 Vitamix 容杯中，并盖上盖子。

2. 选择 1 档或“热汤”程序。启动机器，缓慢增至最大速度，搅拌 5 分 45 秒，或让机器完成设定的程序。

3. 最后，选择变速档 2。启动机器，然后通过盖塞加料口加入剩余的土豆（130 克）。料理 5 到 10 秒钟或者直至稠度合适。