一个人吃素，做太多的菜不现实，只能琢磨着把自己喜欢吃的放在一起混搭乱炒。
用料
| 盐 | 少许 |
| 藤椒油 | 一勺 |
| 辣酱 | 半勺 |
| 薄盐酱油 | 少许 |
| 长条茄子 | 两根 |
| 新鲜香菇 | 3个 |
| 青椒 | 一个 |
| 小米椒 | 两个 |
| 杏鲍菇 | 三个 |
混搭素食的做法
这个是茄子➕香菇➕青椒
![混搭素食的做法步骤图，混搭素食怎么做好吃 第2张]( "混搭素食的做法步骤图，混搭素食怎么做好吃 第2张")
茄子➕杏鲍菇➕青椒
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小贴士
大概是因为菌类本身有水分，这样做出来的茄子也软软的，很好吃～
混搭素食的做法和图解 好吃的混搭素食家常做法
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