彩色蒜苔炒肉的做法步骤,彩色蒜苔炒肉怎么做最好吃

用料  

彩色蒜苔炒肉的做法  

1. 蒜苔，胡萝卜，瘦肉，火腿均切丁，准备好葱姜花椒。

2. 1.锅中少许油，放入肥肉煸炒，多炒一会，肥肉不喜欢吃，这样炒成油渣比较香，没有肥肉的省略这一步。
   2.锅中油，倒入葱姜花椒炒香，倒入肉丁，炒制变白色，倒入少许味达美，倒入火腿胡萝卜和蒜苔煸炒，炒2-3分钟，加入盐半勺，出锅即可。

小贴士

想吃生一点的可以炒的时间短点，肉都是熟的。