最近刷视频总能看到这款豆乳盒子,原材料常见、制作简单,眼会即手会!
用料
熟香蕉 | 1根 |
酸奶(最好无糖) | 35克 |
豆奶粉(有黄豆粉的朋友们直接用黄豆粉,我懒得买,就用豆奶粉代替的) | 30克 |
10分钟轻松搞定豆乳盒子~的做法
备好原材料,香蕉要熟一点的,像图片这样外面有一点黑斑,但是去皮后依旧白白净净
当当当~香蕉去皮~白白净净
用勺子碾成泥,有专用工具的就更方便啦~我的耐心只允许我做到这个份上了,有些许颗粒,但整体还算ok
35克酸奶加入到香蕉泥中,边加边搅拌,因酸奶的质地有区别,大家添加时切记少量多次!混合后,用筛子筛入25克豆奶粉搅拌均匀
最后抹平,再筛上一层豆奶粉铺匀,豆乳盒子就完成啦~
挖上一勺,嗯~完美~
小贴士
1、香蕉要熟一点,不然泥感不强。
2、香蕉和豆奶粉本身有甜味,酸奶最好选择无糖的,这样不会太甜腻,当然如果有黄豆粉,也可用黄豆粉代替豆奶粉,口感更棒!
3、因酸奶质地不同,所以切记少量多次加入,即时搅拌!