快手蛤蜊的做法和图解 好吃的快手蛤蜊家常做法

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快手蛤蜊的做法步骤图,快手蛤蜊怎么做好吃

懒人总有快手的好办法,销魂豆豉拌酱、蒜蓉酱、蛤蜊

用料  

花蛤
老干妈/豆豉拌饭酱
蒜蓉酱
花椒 10粒

快手蛤蜊的做法  

  1. 锅底油爆香花椒

  2. 下蒜蓉酱和豆豉酱,一小勺,不然会很咸

  3. 下蛤蜊爆炒

  4. 加料酒炒

  5. 加糖

  6. 盖锅盖,小火几分钟,看到蛤蜊全部开口

  7. 开盖,大火炒几下,尝下咸淡,出锅

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